ニンニクを栽培していると

ど〜〜〜しても出来なかった「天地返し」を

ようやく今日する事ができました

200本以上あったローゼルの木は2日で灰にしました。

表面の土と深いところにある土を入れ替えます。

これを「冬」にしたかったので

・・・

本日は、感無量の極みです！

掘り返した土を寒さに触れさせる事で、

土の害虫や病原菌が死滅し、

土の中の水分が凍結されることで

土が軟らかくなり、

土の性質がリセットされます。

畑A,畑B,畑Cを1年半の間、

ニンニク×ローゼルでリレー作しながら

サイクルする理由はそこにあります。

今年は畑Bのリセット完了です。

「根」と「実」を成らす作物を組み合わせる事で

それぞれ必要とする土の栄養も違うため、

土壌成分のバランスもそこそこ良いと感じてます。

相変わらず、、

目の前の事でいっぱいいっぱいの毎日ですが

・・・

夜は投稿しながら

中長期的な視点で考えられるように

自分が行う目の前の作業の「答え合わせ」をしてますw