旅ベジ菜園では、近傍に栽培することで互いの成長によい影響を与え共栄しあうとされる多様な品種の植物の組み合わせ、共存作物を栽培しています。 与える肥料には、落ち葉・米糠・魚粕・貝殻などの天然資源を使った「自家製堆肥」を与えています。 旅ベジ菜園では、「循環する土づくり」を軸におき、菜園の農業資材には廃棄されるパレット・タイヤ・稲掛などを活用しながら、極力、環境負荷軽減に努めています。 四季折々、旅ベジ菜園で育てる多種なお野菜組み合わせセット3000円分（送料別）を、毎月1回【15日前後】に発送させて頂きます。 （・天候・配送不順などにより変動する場合もございます） ▪️主な野菜の組み合わせ【6-７品目】 （*野菜の組み合わせ内容は、都度、変動致しますがご了承くださいませ） 春　3-5月（葉ニンニク・ジャガイモ・ブロッコリー・タマネギ・ネギ・ケール・わさび菜・コールラビ・ロマネスコ・芽キャベツ・パクチー・その他ハーブ、加工品など） 夏　6-8月（生ニンニク・ジャガイモ・ピーマン・オクラ・トウモロコシ・カボチャ・ズッキーニ・その他ハーブ、葉物など） 秋　9-11月（ニンニク・ショウガ・サツマイモ・ニンジン・ゴボウ・パクチー・ローゼル・その他ハーブなど） 冬　12-2月（サツマイモ・大根・白菜・長ねぎ・ほうれん草・かぶ・春菊・シイタケ・コールラビ・パクチー・スティックセニョール・その他ハーブ、その他葉物など） ▪️その他栽培作物 バナナ・レモン・イチゴ・バタフライピー・ジャスミン・ディル・バジル・ローズマリー・キャットニップ・オレガノ・セージ・カモミール・カレンデュラ・レモンマートル・ゼラニウム・ミント・ステビア・長命草・その他薬草類

12月-2月頃まで、ニンニクとブロッコリーと混植している小さな畑で育てています。 （生産地） 鹿児島県大隅半島、最南端に位置する南大隅町の自然豊かなまちに畑はあります。海・山・川に囲まれ、力強い太陽の日差しをたっぷり浴びながら、野菜を育てています。 ▼栽培 今回、出品するケールは、11月後半に遅めの定植をしました。農薬・化学肥料・遺伝子組み換えのものを一切使わずに、管理の手が行き届く量に限定しているので、丁寧に大切に育てる事ができました^ ^ 元肥には、自家製有機堆肥を使っています。 ケールの周りでは、春菊・ニンニク・ブロッコリーなどを一緒に育てています。 今は、ぼかし肥料、発酵鶏糞を少量ずつ与えながら、病害虫に負けない、植物本来の持つ力を発揮できる土づくりを心掛けています。 *栽培の様子は、FacebookやInstagramなどでも発信中です。 ▼品種 カリーノケール 苦味が少なめで柔らかい品種なので、 サラダ、スムージーに良く合います。 野菜サラダをボリュームアップして、 彩りも鮮やかです。 スープに入れても味が濃く食べやすいです。 ▼数量 110g×3（330g） ▼新鮮なものをお届けする為、 ご注文頂いてから収穫しています。 もし到着した時に葉っぱが萎びていたら 茎を切って水につけていただくと、 シャキッと瑞々しくなります^ ^

鹿児島で農薬不使用で育ててきた旬のお野菜セットを5品とプラス@乾燥葉ニンニクを一つ付けて、合計6品を詰め合わせて限定出品します。 ニンニク・乾燥葉ニンニク以外は、ご注文いただいてから収穫しますので、予約制、限定数となります。 【旬のお野菜セット】 ●とうもろこしML（2本） ●ミニトマト（10コ） ●ピーマン（3-4コ） ●ニンニク（200g） ●ナス（2-3本） ●乾燥葉ニンニク（8gパック） ＃少量多品目栽培につき天候不順などで、発送日、内容に変更の場合にはご連絡させていただきますm(__)m もし変更の際は、かぼちゃ、きゅうりになります。 ・とうもろこし（ゴールドラッシュ）＝写真のヤングコーンが大きくなってから発送です。出荷前に虫喰いがないか皮をめくりますのでご了承ください。 ＊写真はヤングコーンですが、実際にはトウモロコシ2本になります。 ・ミニトマト（キャロルスター）&ピーマン＝出荷日、前日に収穫します。 ・ニンニク（嘉定種）＝現在乾燥機に入れています 自然豊かな南の町で耕作放棄地を活用して農薬を使わずに栽培してきました。甘く美味しい新鮮なお野菜5品と乾燥葉ニンニク1品。葉ニンニクはチャーハンや餃子の具、唐揚げ、スープに合います。 とうもろこし、ナス、ピーマンの出荷適期に合わせたい為、7月前半（7月5日）頃の出荷を現在のところ予定しています。 ＊送料込み3000円（関東以北のお客様に関しましては、ご注文頂いてから送料調整させていただきます）

ギフトボックス 【アリガトウ　ガーリックBOX】 いつまでも健康でいてほしいあの方へ3種類のニンニクセット、ニンニクに多く含まれる「アリシン」を10コ入れて、アリが10（とお）というベタなメッセージギフトです。 ＊添付の写真の通り、皆様のメッセージを記載してお届けさせていただきます。 ◾️アリ・ガトウ　ガーリックBOX ①ブラックガーリック 「アリ・シスコ」 （黒ニンニク100g入り）×2パック ②チャーハンマスター必殺！仕留人 「アリ・シンゾー」 （乾燥葉ニンニク8g入り）×4パック ③ニンニクLサイズ×4球（ネット入り） *風通しの良いところで吊るしてください ④メッセージカード （1000文字以内） ＊メッセージ内容は、メッセージを添えてご注文承ります。

Product Description Bundle Pack of 6 Includes: 4 Pack of KURONINNIKU（BLACK GARLICS）2 Jars of KURONINNIKU NO HACHIMITSUZUKE（BLACK GARLIC IN HONEY） ◾️Kuroninniku ARISHISUKO【BLACK GARLIC】 （Net weight　100g） Black garlic is raw garlic that people have fermented under controlled high-temperature, high-humidity conditions for several weeks. In addition to having black cloves, black garlic has a milder flavor and a more delicate, sticky consistency than raw garlic. Black garlic also offers a number of health benefits that may outweigh those of raw garlic, which hasn’t been aged. ◾️Kuroninniku no hachimitsuzuke 【BLACK GARLIC IN HONEY】 （Net weight　160g） Black garlic in honey have many proven health benefits. You can enjoy their beneficial properties by using them alone or together. They can be taken as medicinal supplements, or added to recipes in their natural form. *Using Honey collected by Japanese Honey Bees as a raw material Japanese Honey is a precious honey collected by Japanese honey bees in the virgin forest of Kagoshima Prefecture. The honey is called "Rin" (凛　meaning dignified) and collected by Japanese native honey bees, Apis cerana japonica. Now, this kind of honey is only available less than 0.1% of the honey sold in the market. The rarity makes this honey often called by phantom honey. Compared to Western honey bees (Apis mellifera) that are generally bred by beekeepers, the amount of nectar collected by Japanese honey bees is about one-fifth. ○ Shipping fee will be charged to you separately. ○ Rates vary depending on weights and destination country/area.

期間限定【1月当面の間】 新鮮採れたてのフレッシュ「パクチー約60g」&「ディル60g」を特別価格にて出品致します。 ・生長・天候などの影響でストップさせていただきますが、ご了承くださいませ 旅ベジ菜園では、生物多様性を大切にしながら自家製発酵堆肥、天然魚の粕や貝などを利用して相性の良い野菜・数十種類のハーブなどを混植栽培しております。 農薬不使用・化学肥料不使用のディルとパクチー、受注後に収穫して宅急便コンパクトにて発送致します^ ^