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旅ベジ菜園では、近傍に栽培することで互いの成長によい影響を与え共栄しあうとされる多様な品種の植物の組み合わせ、共存作物を栽培しています。
与える肥料には、落ち葉・米糠・魚粕・貝殻などの天然資源を使った「自家製堆肥」を与えています。
旅ベジ菜園では、「循環する土づくり」を軸におき、菜園の農業資材には廃棄されるパレット・タイヤ・稲掛などを活用しながら、極力、環境負荷軽減に努めています。
四季折々、旅ベジ菜園で育てる多種なお野菜組み合わせセット3000円分(送料別)を、毎月1回【15日前後】に発送させて頂きます。
(・天候・配送不順などにより変動する場合もございます)
▪️主な野菜の組み合わせ【6-7品目】
(*野菜の組み合わせ内容は、都度、変動致しますがご了承くださいませ)
春 3-5月(葉ニンニク・ジャガイモ・ブロッコリー・タマネギ・ネギ・ケール・わさび菜・コールラビ・ロマネスコ・芽キャベツ・パクチー・その他ハーブ、加工品など)
夏 6-8月(生ニンニク・ジャガイモ・ピーマン・オクラ・トウモロコシ・カボチャ・ズッキーニ・その他ハーブ、葉物など)
秋 9-11月(ニンニク・ショウガ・サツマイモ・ニンジン・ゴボウ・パクチー・ローゼル・その他ハーブなど)
冬 12-2月(サツマイモ・大根・白菜・長ねぎ・ほうれん草・かぶ・春菊・シイタケ・コールラビ・パクチー・スティックセニョール・その他ハーブ、その他葉物など)
▪️その他栽培作物
バナナ・レモン・イチゴ・バタフライピー・ジャスミン・ディル・バジル・ローズマリー・キャットニップ・オレガノ・セージ・カモミール・カレンデュラ・レモンマートル・ゼラニウム・ミント・ステビア・長命草・その他薬草類
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