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採れたてフレッシュニンニク1kg 【期間限定】

¥3,000 税込

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廃棄される魚の骨や頭、漁師さんの定置網に付着する厄介ものフジツボなどを利用して自家製堆肥を作りました。
米糠や魚粕、籾殻薫炭を土壌にすき込み、約8ヶ月かけて栽培してきたミネラルたっぷりのニンニクを収穫したてのフレッシュな状態でお届け致します。

ニンニク収穫期のわずかな期間しか味わえない希少な「生ニンニク」は、素揚げにしてもホクホクとした食感で焼いて、煮ても、非常に甘く、ニンニク風味が口に広がる絶品ニンニクです。

＊その年により収穫期は変動しますので、その都度、お気軽にお問い合わせ下さい。

使い切らない場合は、風通しの良い場所でネット袋に入れたまま吊るしておくと乾燥して長持ちします。

年間でも短い期間しか味わえないミネラルたっぷりの「生ニンニク」。ぜひこの機会にどうぞ^ ^

◾️生ニンニク　1kg入り【13球〜17球】

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