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新生姜
¥1,800 税込
SOLD OUT
秋に収穫する前に、夏期間限定で
新生姜(葉生姜)を出品します。
◾️栽培
冬に集めた落ち葉で自家製の腐葉堆肥を作り、クラフトビールの麦芽粕などを使って育ててきた生姜です。
(過去のフェイスブックページやインスタなどで、栽培の様子を投稿しています)
農薬・化学肥料を一切使用せずに、育ててきました。
◾️味の特徴・食べ方
繊維質が少なく辛味がほんのり、そのままでもいただく事ができます。
味噌漬け、 豚バラ巻き、甘酢漬け、ディップ、醤油漬け、和物、天ぷらなどにと幅広く色々とお使いいただけます。
◾️数量、分量の目安
1kg
●ご注文受けてから収穫致します。
天候不順の場合は、収穫が遅れる事があります。その時は状況をこちらからご連絡差し上げます。
ショウガの鮮度を保つため、クール便での発送となります。
荷姿は写真の通りです。
60サイズの箱に収める為、
葉の部分を少し切りますのでご了承ください。
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¥1,800 税込
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