今週に入ってから寒くなってきた鹿児島、旅ベジ菜園ではトウ立ちしたディルから順に収穫しました。

乾燥用の葉とディルシードを少し確保して、摘採するごとに増えていくカレンデュラの蕾は、害虫が増える春までに花を確保していきます。

カブのようでカブじゃない宇宙からの刺客「コールラビ」はあと2、3cm肥大して収穫適期を迎えそうです。

カレンデュラ