2026/07/12 21:03
アーセンキッチンです。
鹿児島大学農学部のインターンシップ受け入れは、栽培の実践的な学びと土づくりや栽培管理などを提供・共有させていただきました。
地域資源の有効利用に関する研究を熱心に考え、
大学内でも研究している3年生の2人の生徒さん。
真摯に地域課題解決に対して向き合って
大好きな循環型農業をしっかり勉強してるのが伝わってきました^ ^
◯さいごに、今のシーズンのおすすめハーブをご紹介
ハーブ3種フレッシュハーブウォーター
【使うハーブ】
レモングラス
アップルミント
ステビア
＆
水or炭酸水
【作り方】
1. ハーブをよく洗います。
2. レモングラスは包丁の背などで軽くたたいて香りを出し、5cmほどの長さに切ります。
3. アップルミントは手で軽く揉み、ステビアも少しちぎります。
4. ピッチャーやガラスボトルにハーブを入れ、水を注ぎます。
5. 冷蔵庫で一晩置くと、香りと甘みがゆっくり移ります。
暑い夏にもぴったり、自然な甘さと清涼感が楽しめる爽やかな香りと自然な甘みが楽しめるフレッシュハーブウォーターになります
