冬の寒風に晒して寒起こしした後、2月に米糠・魚カス・落ち葉を投入・耕うん。本日、二度目の資材投入は、、漁師さんの定置網に付着するフジツボ、港で調達。ブイに付くフジツボを、、砕き、、畑に散布　フジツボ...

来週はほとんど雨が降り続きそうなので、草取り作業のみ。イノシシの足跡が少し減ってきました。もうすぐ4月、、忙しくなる季節がやってきます。

気温も大分上がってきました。本日も草取り作業。そろそろ魚粉堆肥がじわじわと効いてくる頃合いになってきました。アミノ成分をたっぷり吸収してくれると思います。この3月に立派な茎に順調に育ってます^ ^

佐多の港定置網に付着するフジツボなどの貝を取り外すのはかなり大変な作業、こりゃ大変な作業という事で本日も定置網でとれた海の恩恵をいただきます魚の骨は、乾燥、粉砕魚の内臓、頭は、直埋め【米糠と】フジ...

清丸水産の定置網にかかった魚は、本日、、マグロ、サバ、アジ、ウツボでした。今日はハガツオが入ってなかったです。骨は魚粉用に乾燥、内臓・頭は直埋めで今日も利用させていただきます^ ^

本日も清丸水産さんから魚カスが届きました。2月の錦江湾の定置網は、サバ、アジ、ハガツオ、ウツボが主です。頭・内臓は、腐葉堆肥と、骨は、天日乾燥して魚粉にします。早速、今日はバナナ畑のコンポストへ、、

こんにちは。昨夜までの雨も去り、ようやく晴れが続きそうです。2月のニンニク、イノシシに踏まれながらも生き残ったたくましいニンニクたちに魚骨入り発酵堆肥を与えてます☀️息子の進学にともない、3月は忙しく...

寒波が迫ってますね。。旅するベジハウスでは、秋に収穫されたバナナの外品（小さなバナナ）をストックしておりました。寒波迫るこの真冬にバナナの実から種を採取して発芽させるという無謀なチャレンジをしてみ...

楽しみにしていたローゼルのパウンドケーキが届きました^ ^ホワイトチョコとローゼルジャム、うちの農園で大切に育ててきたローゼルをケーキで食べれるのは幸せです(^^)生地にもマーブル状に入ってるローゼルは存...

ニンニクを栽培しているとど〜〜〜しても出来なかった「天地返し」をようやく今日する事ができました200本以上あったローゼルの木は2日で灰にしました。表面の土と深いところにある土を入れ替えます。これを「冬...

冬らしく北風吹き荒れる日になりましたバナナ畑では、冬の北風で倒壊しないように葉の数を減らすため切り落としていき、、収穫後の木を伐採しました収穫後のバナナの木は枯れていくので、切り落とします春になる...

260本のローゼルの木を焼却しました^ ^ローゼル終了してこの畑ではまた新たなドラマが始まります。燃えた木の粕も次の作物の栄養になります🎵

気温の方もすっかり冬らしく肌寒くなりました。先週で終了したローゼル収穫、本日、ローゼル畑に俳優の井浦新さんが来ていただきました^ ^井浦さんがプロデュースするkruhi新商品の原料として、旅するベジハウス...

佐多岬の海塩とローゼルをブレンドしたローゼル塩https://tabivegie.base.shop/items/69521789佐多岬の海塩と５つのハーブをブレンドしたハーブ塩https://tabivegie.base.shop/items/69521766ハイビスカスローゼ...

霜月から師走へ、明日から12月月日が経つのが早く感じる今日この頃、朝晩は大分冷え込んできましたが、、日本本土最南端佐多岬の黒潮の恵「釜炊き塩」がサウスマックスさんから届きました。長かったローゼル収穫...