旅するベジハウスです。ニンニク栽培も順調に進み、今のところ病気も見当たらず今年も農薬不使用で乗り越えられそうです。ニンニクの芽も顔出ししてきたので、2週間後あたりに芽摘み、そのまた2週間後に収穫でし...

雑草マルチと麻袋を防草用に足して、、生姜植え付け終了^ ^外部から入る場合は、悪い菌が入らないように、長靴履き替えサイドにビニールも張ります。雑草マルチ、竹マルチ、藁マルチ、ビニールマルチ水はけ悪いの...

ニンニク栽培マルチをとって、除草草取り明日の生姜植えのための種割りそして無性にピザが食べたくなってみんなでピザ食べる1日でした^ ^

4ヶ月程お世話になってきたケールもそろそろお別れしようと思います。お疲れ様でした。何株かは鉢植えして木化するまでお付き合いしていこうと思います。ケールチップにでもするかな、、畑ではてんとう虫、カエル...

里地里山に人の手が 入らなくなりました。人の手が加わることによっ て保たれてきた里地里山のバランスが崩れ てきています。里地里山は田んぼ、小川、 雑木林などが多様な環境を形づくり、絶滅 危惧種の重要な生...

農業が、気候変動に対して貢献ができるという事ご存知ですか？世界各国にある農地の土の中の有機物を増やすことができれば、気候変動の原因ともなっている温室効果ガスの増加を食い止める事ができるかもしれない...

大量の麻袋を再利用し、根菜類栽培用のプランターを作っています。時間たてば、底が腐食しそうなので、一応土の上に設置。さて、今日はニンニク栽培のマルチを10列は剥がせました。まだまだ、10分の1も終わってま...

暖かくなってきました。ブロッコリーも終盤を迎え、片付け作業でした。ケールは追肥を続けているので葉の生育がまだまだよく、地元の物産館に少し出荷。ケールを一株だけ、畑からプランターに移植してみました。...

天気が不安定な日。。マルチ剥がしはホコリまみれで鼻からホコリ吸うくらいでないと、泥まみれになってしまう、、この状況で降ってきたー💦💦帰りはコンビニ寄れないくらい泥まみれ確定でしょう😱ま、それも農業...

ローカルMBCテレビで3月15日(月)15:49～16:50かごしま4の「農業＋a」に旅ベジ登場します📺鹿児島の方、もしよければ・・ご覧くださーい(^^)

農業に限らず「モッタイナイ」は至る場面でたくさんあります。最も「モッタイナイ」を感じる場面は、「晴れの日☀️」❗️晴れの日だけは無駄使いしたくないです。昨日からニンニクのマルチを剥がしていますが・・ニ...

暖かくなってきて、虫がわんさか出てくる季節になってきましたが、、ケールの防虫ネットは外し、畝の周囲の伸びきった雑草をむしりとりました。ぼかし肥を与えてケールの耐性どこまで保つか観ていきます。今まだ...

万能調味オイルニンニクのオリーブオイル漬け希少な黒ニンニクの蜂蜜漬け大切なあの方へギフトとしてもご利用ください(^^)梱包は専用BOXに入れて発送させていただきます♪

万能ガーリックオイル、もうすぐ販売キャンペーン入ります♪旅ベジ産のニンニクペーストと佐多岬で採れた塩をチリ産の特選高品質エクストラバージンオイルに漬け混んだ逸品です^ ^パスタ、ガーリックトーストなど...

少し暖かくなってきた鹿児島ニンニクの雑草もわんさか、、ケールをとるついでに雑草も抜きます。明日から雨が降り、それ以降は少しずつ暖かくなりそうで、青虫たちが出てくるでしょう。次の収穫でケールは終了に...